新會陳皮為啥會卷邊？卷還是不卷的好

新會陳皮你是喜歡卷的還是不卷的呢？先不著急回答這個問題。每年的冬季陽歷10~12月份是新會柑采收時期，中間橫跨幾個月，由青皮二紅到大紅皮。怎樣把它由剛采摘下來，開皮后的濕皮...