新會陳皮純屬炒作？會不會崩盤
作為新會陳皮的唯一原料，新會柑！它的種植歷史是有700多年的。以前是什么樣的，種植規(guī)模多少？我們也不從得知，先不管它。但是近幾十年來，新會柑的種植它是有一個高峰的，也就是90年代，9...
新會柑
廣東新會陳皮育苗方式培育方法，圈枝育苗技術(shù)
新會柑有著700多年的種植栽培歷史，作為新會陳皮的唯一原料，幾百年種植下來它是怎么繁殖的呢？這就涉及到新會陳皮的育苗方式方法。圈枝、駁枝、原枝還有果農(nóng)口中、新會民間你能...
新會柑開皮前要洗嗎？新會柑洗果再曬
不少細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，自己收到的陳皮個別上面感覺有灰甚至有泥土，尤其是在表皮的褶皺縫隙處灰蒙蒙的，什么原因呢？難道剛摘的新會柑沒有洗就曬？開果前沒有洗果？有關(guān)新會柑開皮前要不...
遺我紅柑索我歌，狂柑不飲奈柑何
遺我紅柑索我歌，狂柑不飲奈柑何。大崖山下無人寄，日盡千瓢舞破蓑。這是明代大儒、新會名人陳白沙提到有關(guān)新會柑的一首詩詞，送我大紅柑要我歌訟贊美它，這么好的柑橘你不去了解食...
新會陳皮什么品種柑樹最好好喝
茶枝柑正是先輩們從這些野生橘樹中由人工馴化選育而來的。茶枝柑僅保留了大種油身柑、細種油身柑、大蒂柑、高督柑和短枝密葉柑等5個品種。其中又以軟枝形“大種油身”和“細種油身”為最好、上品。...
新會陳皮最早產(chǎn)于哪里？哪個產(chǎn)地最早
寫有“撥犁頭嘴，田租三十石甘子田租十石”，這是他母親元初時的奩田（陪嫁的田產(chǎn)）。精確記錄到新會柑種在某塊田地，即：犁頭嘴（今外海鎮(zhèn)連海路一帶，外海大橋側(cè)）講的是跨域幾代人有關(guān)...
陳皮青皮好還是紅皮好？收藏泡水泡茶選哪個
個人可以根據(jù)自己個人實際情況，收藏以青皮為輔，紅皮為主。好的陳皮才值得收藏，特別是新會陳皮，大紅柑的名聲如雷貫耳，選用在冬至前后采摘曬制好的大紅皮來收藏，是眾多資身陳皮愛好...
必須要在保護區(qū)新會存放三年以上才是正宗新會陳皮嗎？
新會陳皮為什么要在保護區(qū)（也就是新會當?shù)兀┐娣湃瓴攀钦谛聲惼ぃ磕乾F(xiàn)在我就給你分析一下，這里面的貓膩！首先你的了解幾個環(huán)節(jié)：農(nóng)民種柑賣果、收購商收果曬皮、消費者對農(nóng)民而...
不能當水果吃卻大規(guī)模種植，只要果皮，果肉成堆丟棄
我國柑橘類的水果有很多種，蜜桔、貢柑、丑橘、砂糖橘、金桔等都是市場上賣得比較好的水果，也是果農(nóng)們種得比較多的品種。不過，在廣東有一個名為“新會”的地方，當?shù)厝嘶局环N植...