遺我紅柑索我歌，狂柑不飲奈柑何。

大崖山下無人寄，日盡千瓢舞破蓑。

這是明代大儒、新會(huì)名人陳白沙提到有關(guān)新會(huì)柑的一首詩詞。贈(zèng)送我大紅柑要我歌訟贊美它，這么好的大紅柑你不去了解食用飲用它，它也只是個(gè)柑橘而已。正如大崖山下無人祭的哀思亡靈，只能依稀看見日益不見的江水以及的日漸破舊的帆、日漸破舊的船、日漸破舊的蓑衣，這樣一番沒有生機(jī)的景象。

出自《陳白沙集◆卷六》《送柑答之》

新會(huì)柑皮

同樣描寫新會(huì)柑的詩詞還有：

《陳白沙集◆卷八》古風(fēng)歌行《題馬默齋壁》：“屋后青山屏翳合，前綠樹煙花匝。主人閉門履不納，跏趺明月光繞榻。客來問我笑不答，但聞山鶯啼恰恰。橙橘盈園野芳雜，門外一江深映合。四時(shí)八風(fēng)誰管押，煙飛霧走龍騰甲。拙者孤舟持酒，成化十年甲午臘。”

這首詩寫于明成化十年，描寫了橙橘盈園的生機(jī)景象，及他置身果園中的快樂場景。

《陳白沙集◆卷八》七言律詩《玄真送柑》：“溪園十月摘黃柑，歲月將窮致小籃。繞膝癡孫高起舞，隔年乳酒正開壇。色香本出梨之右，風(fēng)味真無嶺以南。不惜霜根傳yao圃，白頭還解荷長镵。”

這里生動(dòng)詳細(xì)描寫了新會(huì)十月摘柑的情景。現(xiàn)在的新會(huì)亦是在農(nóng)歷十月左右摘柑。“不惜霜根傳yao圃”也說明新會(huì)柑新會(huì)陳皮早在明代就已作yao用。

陳白沙紀(jì)念館

陳白沙本名陳獻(xiàn)章，字公甫，號石齋，又號病夫、白沙子、碧玉老人、石翁，因公元1428年生在廣東新會(huì)縣白沙里（今廣東省江門市蓬江區(qū)白沙街道），故被世人尊稱為“白沙先生”，明朝中期思想家、哲學(xué)家、教育家、書法家、詩人，明代心學(xué)的奠基者，廣東唯一一位從祀孔廟的大儒  ，后世尊為“圣代真儒”、“圣道南宗”、“嶺南一人”。

心學(xué)發(fā)端于宋代陸九淵兄弟，集大成于明代王陽明。明代心學(xué)兩大代表人物，一則王陽明，一則陳白沙，相比前者在中國的盡人皆知，陳白沙這個(gè)名字卻是令聽者陌生的。

因在儒家心學(xué)上做出的突出成就，萬歷二年（1574年）明神宗特此下詔修建白沙祠，賜額聯(lián)、祭文及肖像。

萬歷時(shí)三年（1585年）再次下詔，令陳白沙以翰林檢討身份入祀孔廟，成了明代入祀孔廟四人之一，也是歷史上嶺南地區(qū)唯一享此殊榮之人。

江門正派

陳白沙20歲參加鄉(xiāng)試考中舉人后，便赴江西撫州臨川投身于當(dāng)時(shí)著名理學(xué)家、教育家吳與弼門下，隨吳先生研究學(xué)問。由于學(xué)問上頗有天賦，很快便受到吳先生賞識，他一邊受著吳先生的啟發(fā)，一邊又萌生出許多新的思想。次年拜辭吳先生回到鄉(xiāng)里時(shí)，他便在新會(huì)白沙里搭建了一間書舍，繼續(xù)潛心于攻讀儒學(xué)。

這一讀，便是漫長的十年。十年前他在書舍設(shè)館教學(xué)，十年后他的不少學(xué)生都成了國之棟梁，名臣如湛若水、梁儲(chǔ)等都是他的入室弟子，由此形成江門學(xué)派。此時(shí)的陳白沙聲名遠(yuǎn)播，在心學(xué)上的成就更是斐然。

陳白沙祠：崇正堂

時(shí)至今日，陳白沙在江門地區(qū)依然頗具知名，陳白沙祠也被視作當(dāng)?shù)厥浊恢傅奈幕包c(diǎn)。江門地區(qū)在明清兩代的文化繁榮都基于陳白沙，這位嶺南大儒對明清兩代嶺南文人的精神取向產(chǎn)生了極為深遠(yuǎn)的影響。

陳白沙辭世后的近四百年，同為江門新會(huì)人的梁啟超，不止一次提到自己曾深受陳白沙的影響。

作為梁啟超景仰的鄉(xiāng)賢，陳白沙幾乎影響了他的方方面面，從早年耳濡目染的文化熏陶、儒家心學(xué)思想的啟迪，到后來的文化新星、近代民族的尺度，都能看到陳白沙的影響。