又是一年春草綠,繁花朵朵笑春風。新會柑的四季之美,足以讓人久久回味,新會柑花猶如滿天繁星,純潔無瑕;清新淡雅的花海里,蜂蝶相戲,花香滿園,長勢喜人。
“目前,新會柑已進入花期。新會柑是廣大新會柑農伯伯們在漫長種植歷史中,從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優秀茶枝柑品種,而新會柑開花結果需經歷一年四季的氣節變化。

一朵小小的柑花,意味著春天來了,也意味著新的一年育果征程又開始了。柑花盛開,花香清雅……花朵是果實的基礎,花落后,將結出第一批陳皮產品——柑胎,再往后,有小青柑、二紅柑、大紅柑。一年好景在春耕,一棵柑樹的每一年從春天花開,到夏季花落,秋冬結果,周而復始?;ㄩ_農忙,春季也是新會柑果園管理的黃金時期。眼下,新會的柑農們正搶抓農時,抓好春季柑橘管理,為全年穩定增產增收打下基礎。修剪、翻耕、開溝、施肥、復土、種植新苗,田間地頭到處可見柑農忙碌的身影,一派農忙景象。

“這幾天天氣還不錯,正好是施肥的關鍵時節,下好春肥增強樹勢,為保花保果打好基礎。”柑農如是說,“今年的收入要力爭超過去年?!蓖诖猴L里搖曳的柑花,喜悅之情溢于言表。
眾所周知,新會柑向來皮比肉貴,柑樹的養護和柑皮的健康是基礎,若是原料先天不足,后期再如何陳化,難以成大器,所以種植方式尤為重要。
對待茶枝柑種植,注重保持生態平衡。他要求合作社的所有柑園全程采用環保有機、綠色生態管理,其選種的全部是圈枝或嫁接的原生態正宗新會茶枝柑,從源頭上保證全合作社產出的新會柑健康優質及其干皮正宗道地?!昂猛恋夭拍芊N出好產品?!蔽捶N柑,就先花重金修整土地,目的是讓土地長草或種其他植物,降解以前施用過的化肥農yao,讓土壤肥沃起來,還能吸引更多的益蟲繁衍生殖,得到放心安全的土壤。保證了土壤的品質后,還有水質,他在柑園挖了一個池塘,把湖水和坡地的清泉引流到池塘里,田地澆灌都使用這種無污染的水。本地人都知道,他們種出來的新會柑不一樣,果皮是甜的,果肉也是甜的。一壺水放入幾塊陳皮一起煮,喝起來也不會苦澀。

“一定要施有機肥才能保障品質的優良?!?,選用花生麩、豆瓣、麻麩制成有機肥料,將人工鋤下的草放在土壤里自然腐爛,變成蚯蚓、微生物的食物。既給柑橘補充營養,更為土壤中的蚯蚓、微生物打造一個舒適的家。通過水肥一體化設施自動澆灌,為蚯蚓提供水分。在打造土壤生態微循環中,讓蚯蚓、微生物幫忙種柑橘,因為蚯蚓、微生物的排泄物才是柑橘最好的肥料。在有機肥料的控制下保證柑樹的養分充足,如此一來,不僅有利于花芽分化,而且為下半年的豐產打好基礎,更是從源頭上確保種出綠色的新會柑。

“人工護理是必不可少的一環?!痹?月的人工護理中,最主要的就是除草、殺蟲和開排水溝。在春天里復蘇的不只是柑樹和柑花,還有雜草和病蟲,因此除草和殺蟲是必要環節。“一直以來,我們都是用人工除草,這樣可以解決農yao殘留及超標的問題,又讓土壤得到疏松,有利于柑樹更好地汲取養分,生長得更健康。”此外,隨著春季雨水逐漸增多、氣溫回升,開排水溝的作用是為了防止柑園漬水爛根,降低柑園濕度,減少病源基數。
“每一棵新會柑都有自己的個性,你對它付出真心,它才能回報你真情?!笨粗鴿M園柑樹,語溢自豪。因為充分了解新會柑的習性,更因為采用綠色生態種植技術,養護科學,柑園生機盎然,產出的柑橘品質很高,深受市場及消費者喜愛,銷量大好。

迎著春光,柑花在春風吹拂下散發著芳香,雪白的花瓣在綠葉襯托下格外耀眼,花間也見活潑的昆蟲爬行,形成一幅美麗的鄉村畫卷,好一個充滿生機活力的田園景象。春天的美,都藏在這些花兒里呢!
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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