作為新會(huì)陳皮的唯一原料,新會(huì)柑!它的種植歷史是有700多年的。以前是什么樣的,種植規(guī)模多少?我們也不從得知,先不管它。但是近幾十年來(lái),新會(huì)柑的種植它是有一個(gè)高峰的,也就是90年代,90年代新會(huì)柑種植有達(dá)到15萬(wàn)畝以上的規(guī)模,這個(gè)時(shí)候出過(guò)一次大規(guī)模的黃龍病,以致新會(huì)柑幾近走在滅絕的邊緣。

新會(huì)柑種到現(xiàn)在再來(lái)一定規(guī)模黃龍病那是基本不可能的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),大不了就直接砍樹了,成不了規(guī)模氣候。
你看現(xiàn)在誰(shuí)家隨便種個(gè)幾畝柑地不是大筆投資的,尤其是在一線核心產(chǎn)區(qū),金貴著呢!能任黃龍病大肆傳播?不可能的。
90年代之所以暴發(fā)大規(guī)模黃龍病,不就是連砍都不愿砍,或者到砍已經(jīng)晚了!任它自生自已滅。這其實(shí)不是天災(zāi),而是人禍,因?yàn)槭裁茨兀績(jī)r(jià)格低廉!還不是便宜,便宜是代表它本身就價(jià)值不大,不值錢。而低廉!就是不賺錢,虧本,市場(chǎng)沒人買單。也就是崩盤了,來(lái)自哪里的原因崩盤?因?yàn)樗膟ao用價(jià)值被弱化、被取代了,中yi慢慢或快速被西yi取代,這可能就是最大的原因之一。當(dāng)然還有別的原因。如種多了,滯銷了,外部市場(chǎng)沖擊等等!種多了,滯銷了很好理解,而外部市場(chǎng)沖擊,這里面的道道就多了。有同你差不多,比你便宜的。只是這個(gè)差不多你沒有證據(jù)證明差不多,等你有證據(jù)證明差不多,已經(jīng)成事實(shí)了。
如今的新會(huì)陳皮發(fā)展到現(xiàn)在,也不過(guò)是以茶飲占大頭的方式角度把它的yao用價(jià)值重新?lián)炱饋?lái)了而已。茶飲占大頭新會(huì)柑目前十幾萬(wàn)畝的種植面積夠嗎?差遠(yuǎn)了!外地柑以新會(huì)陳皮的名、新會(huì)陳皮的型在售的都是這十倍以上。新會(huì)柑種在新會(huì)一些不適合種植的地方它的品質(zhì)價(jià)格都差異很大,更別提外地柑了。
現(xiàn)在再提崩盤那只有一種可能性,那就是離開新會(huì)種在別的地方和新會(huì)種的一樣!能一樣嗎?離開新會(huì)種在別地方,它基因都表達(dá)不出來(lái),反應(yīng)在yao用價(jià)值成分上它就是:有還是無(wú),多或是少的問題。還有一種可能,gou日的放“屁”,臭到家了!
新會(huì)陳皮它是眾多陳皮中最好的,yao用價(jià)值和茶飲、滋補(bǔ)價(jià)值都是最高的,具有道地性、唯一性、稀缺性。因?yàn)榫哂袑?shí)實(shí)在在的高價(jià)值才會(huì)被世人頻繁提起。被炒作也不過(guò)是為了魚龍混染、把水?dāng)嚋啞R驗(yàn)橹挥羞@樣,才能借助新會(huì)陳皮的名,達(dá)到收割、混水出貨的目的。
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會(huì)陳皮/柑普茶微信號(hào)(cpzj500)
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