新會陳皮含有檸檬烯，檸檬烯的作用

廣東新會陳皮含有揮發油也就是精油中，檸檬烯是含量最高的一種揮發油類，而且是右旋，通常其占比超過50%以上，但它卻不是新會陳皮之香氣的主要味道。檸檬烯又分為左旋和右旋，左旋廣...