新會柑開皮前要洗嗎?新會柑洗果再曬
不少細心的網友發現,自己收到的陳皮個別上面感覺有灰甚至有泥土,尤其是在表皮的褶皺縫隙處灰蒙蒙的,什么原因呢?難道剛摘的新會柑沒有洗就曬?開果前沒有洗果?有關新會柑開皮前要不...
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老陳皮上的灰點是霉么?不是的,陳皮內囊上面的灰點、黑點是它的油包,它的內含物大多包藏于此,同時陳皮由新到老是一個氧化的過程,就像咬過的蘋果,暴入在空氣中一斷時間后就會氧化變黑,...
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