陳皮青皮好還是紅皮好？收藏泡水泡茶選哪個
個人可以根據自己個人實際情況，收藏以青皮為輔，紅皮為主。好的陳皮才值得收藏，特別是新會陳皮，大紅柑的名聲如雷貫耳，選用在冬至前后采摘曬制好的大紅皮來收藏，是眾多資身陳皮愛好...
青皮
青皮、二紅皮與大紅皮收藏與食用到底哪種好？
元代《湯液本草》載：“橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。”，“陳皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故爾。”在傳統膳食烹飪、茗茶、食品類陳皮制品都是以大紅皮為上等主要原材料，
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個人可以根據自己個人實際情況，收藏以青皮為輔，紅皮為主。好的陳皮才值得收藏，特別是新會陳皮，大紅柑的名聲如雷貫耳，選用在冬至前后采摘曬制好的大紅皮來收藏，是眾多資身陳皮愛好...
元代《湯液本草》載：“橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。”，“陳皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故爾。”在傳統膳食烹飪、茗茶、食品類陳皮制品都是以大紅皮為上等主要原材料，
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