陳皮青皮好還是紅皮好?收藏泡水泡茶選哪個
個人可以根據自己個人實際情況,收藏以青皮為輔,紅皮為主。好的陳皮才值得收藏,特別是新會陳皮,大紅柑的名聲如雷貫耳,選用在冬至前后采摘曬制好的大紅皮來收藏,是眾多資身陳皮愛好...
個人可以根據自己個人實際情況,收藏以青皮為輔,紅皮為主。好的陳皮才值得收藏,特別是新會陳皮,大紅柑的名聲如雷貫耳,選用在冬至前后采摘曬制好的大紅皮來收藏,是眾多資身陳皮愛好...
元代《湯液本草》載:“橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。”,“陳皮治高,青皮治低,亦以功力大小不同故爾。”在傳統膳食烹飪、茗茶、食品類陳皮制品都是以大紅皮為上等主要原材料,
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