陳皮茶主要分布于長江以南各地區(qū)，10至12月果實成熟時，摘下果實，剝?nèi)」ぃ幐苫蛲L(fēng)干燥。一般陳皮既可作為零食食用，也可作為中yao食用。如果是yao材，陳皮分“陳皮”和“廣陳皮”，廣陳皮剝?nèi)r多割成3至4瓣。

在悶熱的夏季，很多朋友都會覺得胃口不是很好，這個時候建議大家在飲食方面應(yīng)該注意，可以加入一些陳皮。陳皮不僅味道非常的清新可口，而且也是有非常之多的養(yǎng)生保健功效的。那么，陳皮茶的功效和作用都有哪些呢?

陳皮茶對消化系統(tǒng)有明顯的作用：陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
陳皮茶對心血管系統(tǒng)的作用：陳皮茶可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
陳皮茶對呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出，對支氣管有微弱的擴張作用。
陳皮茶對泌尿生殖系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
陳皮茶的抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
但由于陳皮yao性偏于溫燥，如果您是陰虛者，有口干舌燥、干咳、無痰等癥狀，就不宜過多飲用陳皮茶了。再者，陳皮還有行氣燥濕之功，故而氣虛、有胃火的人也不宜多食。