陳皮青皮好還是紅皮好？收藏泡水泡茶選哪個(gè)
個(gè)人可以根據(jù)自己個(gè)人實(shí)際情況，收藏以青皮為輔，紅皮為主。好的陳皮才值得收藏，特別是新會(huì)陳皮，大紅柑的名聲如雷貫耳，選用在冬至前后采摘曬制好的大紅皮來收藏，是眾多資身陳皮愛好...
新會(huì)陳皮收藏
陳皮受潮回軟！可以使用空調(diào)除濕或配備除濕機(jī)強(qiáng)力抽濕
每年春季都充滿生機(jī)，也帶來了“濕意”，在雨水充沛的時(shí)候，尤其是“回南天”期間，空氣濕度甚至能達(dá)到90%以上，到處都是濕漉漉的。對(duì)于家中保存有新會(huì)陳皮的朋友們來說，是一個(gè)很大的...
青皮、二紅皮與大紅皮收藏與食用到底哪種好？
元代《湯液本草》載：“橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。”，“陳皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同故爾。”在傳統(tǒng)膳食烹飪、茗茶、食品類陳皮制品都是以大紅皮為上等主要原材料，
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