陳皮和普洱均為養生保健佳品，兩者特色都是越陳越有價值。柑普茶無論是表面仍是內在，均渾然天成，堪稱是居家游覽必備良品。
陳皮普洱茶采用純天然的廣東新會柑(國家地理標志保護商品)和云南普洱茶為質料，經特別技術加工而成。
市場上商品大概分紅三種：天然生曬，中溫烘培，高溫烘培

1、天然生曬風干
（能夠陳化，與陳皮同理，越陳越香，3年內能夠聞到新鮮的花香滋味，存放3年陳化完結，滋味厚重這時候飲用更佳，極具保藏價值）出產工期長達20多天。
2、中等溫度烘培 （失掉果皮的活性，不能夠陳化，當年能夠飲用，越放越沒滋味，有烘培滋味簡稱餅干味，失掉yao用價值。）出產工期只需2-3天。
3、高溫烘培（柑果皮中的油苞決裂，失掉yao用價值，不能夠陳化，不主張飲用，高溫發生的焦油、焦糖能夠致癌）出產工期1天。
別的還有蒸汽殺青，以及用橘子拷貝的陳皮普洱茶。
陳皮普洱茶的精髓在于新會陳皮為臣(輔佐)，提高普洱茶的成效。
在yao用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的成效，并且是越陳越好，廣東人早已把她運用于粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品當中