小青柑的口感與功效
小青柑":小青柑普洱茶的簡稱,柑普茶家族唯二的成員之一。不同于常見的"大紅柑"(陳皮普洱茶),小青柑用的是每年7月份"未成年"的新會柑。小青柑芳香油含量比大紅柑要高,柑味強烈,就yao性來看青柑也比紅柑更強。
小青柑個頭小,發油含量最豐富,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,青皮里的油酮類物質最豐富。加工難度大,yao性強,每年只加工一次,數量極少,極其珍貴。采用宮廷陳普洱熟茶作為配料,經過選果、剪果、洗果、挖果、沖洗到涼干、填茶、制作、包裝等十多道工序而成。融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。
新會柑,是新會陳皮唯一原料。功效:理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結合,無論是表還是內涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
小青柑的口感,相比較柑普茶確實有所不同。小青柑的柑皮香氣更加濃烈,與陳年普洱相融合后,其柑果清香味尤為突出,是柑普茶所達不到的。小青柑采摘時尚未成熟,具有一定的苦澀感,這也使得它需要更多的時間存放,與熟普的融合效果也會更佳,后期的轉化效果極佳。可以說,小青柑口感“脫離”普洱熟茶更多,對于很多不適應普洱熟茶味道的朋友來說,小青柑更加容易接受,于是,擁有獨特口感的小青柑更加容易成為更多人的“小心肝”。
小青柑多少錢一斤
那么,小青柑多少錢一斤呢?小青柑的價格與制作的原料和工藝有很大的關系,新會核心產區的小青柑相對來說價格會高很多,同時,與小青柑配合的宮廷普洱茶也是重點之一,還有一點就是制作的工藝相對大紅柑普茶要高得多,所以,價格會比普通的柑普茶要高,想要了解更多小青柑的價格以及如何選購,可以聯系微信:(cpzj500),為茶友推薦性價比高的小青柑。
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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