學(xué)過(guò)皮毛歷史的都知道近代史上有個(gè)“康梁變法”，廣東新會(huì)就是梁?jiǎn)⒊壬墓枢l(xiāng)。新會(huì)因梁?jiǎn)⒊雒聲?huì)還有一種柑在廣東也出名，叫新會(huì)柑，外省人未必知道新會(huì)柑，但是一種yao材全國(guó)聞名：廣東的“陳皮”。陳皮只能用新會(huì)柑的皮制作，因此新會(huì)柑值錢的不是肉，而是皮，新會(huì)柑的皮曬干后貯存2年就可稱為陳皮。陳皮是年份越久yao用價(jià)值越大，優(yōu)質(zhì)老陳皮要幾千元一斤。近幾年新會(huì)柑在新會(huì)面積不斷擴(kuò)大，附近臺(tái)山、開平、恩平也在不斷發(fā)展新會(huì)柑。陳皮這幾年賣價(jià)越來(lái)越高，產(chǎn)量卻越來(lái)越少，為什么？因?yàn)樾聲?huì)本地種植的新會(huì)柑果樹在不斷黃化，大量的樹死了樹殘了，果自然就少了。此外，土壤在酸化，根系壞死，樹體營(yíng)養(yǎng)狀況在惡化，新會(huì)柑每年的落果、裂果也越來(lái)越嚴(yán)重。
江門新會(huì)陳皮柑畝產(chǎn)多少？產(chǎn)量要取決于畝地有多少新會(huì)柑？
李德興、李德機(jī)兄弟倆是廣東新會(huì)人，種新會(huì)柑7、8了，這幾年是效益不錯(cuò)。我去年10月去他們的果場(chǎng)，李德興卻指著一棵殘樹對(duì)我說(shuō)：“這棵樹應(yīng)該掛200個(gè)果，就能有200元收入，今年一個(gè)都沒(méi)有，而且這課樹如果救不回來(lái)，我5年的心血和投入就完了。接著他又彎腰撿起一個(gè)落在地上的新會(huì)柑果實(shí)說(shuō)：“這個(gè)果不落的話，值1元錢，落下來(lái)的也值2毛錢。”隨即他話鋒一轉(zhuǎn)：“多虧有了微補(bǔ)，你看這幾棵樹原來(lái)很黃，淋了微補(bǔ)，又調(diào)土壤酸性又促根，居然恢復(fù)了很多，我看救得回來(lái)，還是你在【搖錢樹】講的實(shí)在，要把根留住，才能保住樹。我是從5月才開始使用微補(bǔ)，淋了2個(gè)療程，噴了幾次，樹真的能保住了，落果裂果都少了很多，特別是微補(bǔ)蓋力，我噴了5次，果皮很結(jié)實(shí)，噴了紅果力的新會(huì)柑著色確實(shí)鮮紅，鮮紅的果實(shí)賣價(jià)就會(huì)好。“今年3月我再一次回訪李德興兄弟倆的果園， 他告訴我：“從去年10月收果到現(xiàn)在，我已經(jīng)噴了十幾次微補(bǔ)葉面肥了，淋了2個(gè)療程的微補(bǔ)水肥調(diào)理酸性土壤、促根保樹保葉，你看現(xiàn)在的樹勢(shì)多青綠，花又多又壯，保果就好保了”。李師傅還給我算了筆帳：“我一棵樹投入20-30元微補(bǔ)，也就是20-30個(gè)新會(huì)柑，那絕對(duì)能多產(chǎn)出這個(gè)產(chǎn)量，更重要的是，樹保住了，年年才有錢賺，那才是搖錢樹。今年我只要管理不放松，微補(bǔ)用足了，天氣沒(méi)有大的自然災(zāi)害，新會(huì)柑肯定又是一個(gè)豐收年！”。去年11月，廣東電視臺(tái)珠江頻道【搖錢樹】播出過(guò)李德興的新會(huì)柑案例，今年4月7日【搖錢樹】又繼續(xù)追蹤報(bào)道這個(gè)案例，今年10月收果時(shí)我還會(huì)繼續(xù)追蹤這個(gè)果場(chǎng)，果樹與蔬菜不同，要連續(xù)連年追蹤才能說(shuō)明問(wèn)題。
陳皮產(chǎn)量取決于多少新會(huì)柑？
微補(bǔ)就是一套平衡營(yíng)養(yǎng)的方案，微補(bǔ)應(yīng)該是個(gè)動(dòng)詞，根據(jù)作物需求、根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罓顩r，根據(jù)農(nóng)戶對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的需求，少量多次、平衡合理施用微補(bǔ)肥，不斷減少大化肥用量，讓農(nóng)yao少噴甚至不噴，讓農(nóng)民增收，讓消費(fèi)者吃到更安全、更好吃的農(nóng)產(chǎn)品，這始終是我和我們微補(bǔ)團(tuán)隊(duì)的追求。