新會陳皮,是新會柑成熟果干燥果皮,又名廣陳皮、新會皮、廣皮、廣柑皮、岡州皮、貴老, 別名:果皮或柑皮。為廣東道地名yao,是“十大廣yao”之一;是廣東省歷史悠久的著名土特產;更是粵菜中著名的調味品,被視為粵菜的靈魂。

新會陳皮是國家地理標志產品:
批準:
2006年10月,國家質檢總局正式批準并公告新會陳皮產品為國家地理標志產品,在保護新會陳皮產品品牌、質量特色和種植規范,保護無形資產的交織,防治假冒偽劣產品的產生等方面取得了較大的成效。地理標志產品充分肯定了新會陳皮的品質質量,并明顯區別了其他產區的陳皮。
產地范圍(保護范圍)
新會陳皮地理標志產品保護范圍以廣東省江門市新會區人民政府《關于建議劃定新會陳皮地理標志產品保護范圍的請示》(新府報[2006]8號)提出的范圍為準,為廣東省江門市新會區會城街道辦、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大螯鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部所轄行政區域。
什么是國家地理標志產品
國家地理標志保護產品,是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。
地理標志產品包括:(一)來自本地區的種植、養殖產品。(二)原材料全部來自本地區或部分來自其他地區,并在本地區按照特定工藝生產和加工的產品。經審核批準以地理名稱進行命名的產品。
廣東省非物質文化遺產
2009年,新會陳皮制作技藝被列入廣東省非物質文化遺產名錄。
新會陳皮制作技藝,是廣東省江門市新會區獨特的陳皮制作傳統技藝。是新會人通過反復的研究、實踐、從種源、采收、加工、炮制、包裝銷售的每一個細節積累出完整的產業體系和產品體系。列廣東省省級非物質文化遺產。新會作為陳皮的地道yao材產區,具備了深厚的積累。所產陳皮具有很高的yao用價值,又是傳統的調味佳品,向來享有聲譽。


歷年所獲得的榮譽:
2006年10月獲國家質檢總局正式批準為“國家地理標志”產品。地理標志產品充分肯定了新會陳皮的品質質量,并明顯區別了其他產區的陳皮, 2009-7-1正式實施。執行標準是:DB44/T 604--2009
2009年又被列入廣東省非物質文化遺產
2009年被廣東省食文化研究會特產文化專業委員會、嶺南食文化品牌推介委員會評為“廣東最具代表性的地方特產”
2009年被評為江門市十佳農(土特)產品
2011年 新會被中國yao文化研究會命名為“中國陳皮之鄉” 和“中國陳皮道地yao材產業之鄉”
2012年被南方傳媒集團評為“廣東十大最具人氣土特產”
2013年新會被中國yao文化研究會授予“中國和yao文化示范基地”
2013年被廣東十寶評選活動組委會、南方傳媒集團、南方農村報評為 “廣東十件寶” 之首
2015年11月國家質檢總局正式授牌予新會區“國家地理標志產品保護示范區”
2015年11月中國yao文化研究會授予新會“中國yao文化產業示范基地”稱號
2015年11月中國茶葉流通協會授予新會“中國陳皮茶之鄉”的美譽
2016年入選廣東省首批立法保護的8種嶺南yao材
廣東有幾句民諺:“廣東三件寶,陳皮、老姜、禾稈草”( “廣東三件寶”是解放 前后的民諺 );“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”;“千年人參,百年陳皮”的說法。


陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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