正所謂：家有一老，如有一寶！

為了呵護(hù)好家中這個(gè)“寶”——老人，

你得多備點(diǎn)另一個(gè)“寶”——新會陳皮。

（新會陳皮，“廣東三寶”之首）

何出此言？

因?yàn)閷τ诶先硕裕?/p>

新會陳皮真的超有用！

改善老人胃口，還促進(jìn)消化

很多老年人都覺得吃東西沒味，沒什么食欲。

這是因?yàn)殡S著年齡增長，一方面，舌頭上的味蕾會逐漸退化，舌頭感知食物味道的能力慢慢減弱，另一方面，消化功能的下降，會導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒，從而進(jìn)一步降低食欲。食不知味

新會陳皮是著名調(diào)味料，入膳能調(diào)百味，有顯著的去膻提味增鮮的作用。烹飪的時(shí)候加入新會陳皮，能提升食物的美味。同時(shí)，新會陳皮具有健胃消食的作用，促進(jìn)消化效果顯著。

有效緩解痰多咳嗽等小毛病

老年人常常有痰多咳嗽的問題，新會陳皮的其中一個(gè)廣為人知的功效就是理氣健脾，化痰止咳。其所含的揮發(fā)油具有刺激性被動祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。

預(yù)防和緩解老人常見的心血管和呼吸系統(tǒng)疾病

新會陳皮還是“和yao之圣”，中yi上常說“百年陳皮，千年人參”，它跟不同食物搭配，能做成yao膳，調(diào)理身體，達(dá)到治未病的效果。

現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，新會陳皮在心血管、胃腸道、呼吸道等方面的確具有很好的yao理作用，可以稱得上無副作用的純天然功能性食品！

對消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。

對心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

對呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。

鐘南山院士研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)2年的實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：新會陳皮能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。