新會陳皮是可以解酒的

陳皮具有健脾醒酒的作用，陳皮本身具有揮發油、橙皮甙、類檸檬苦素等物質

這些物質可以促進人體消化液的分泌，加快人體腸道蠕動，幫助排尿、排汗。

因此喝醉酒后泡杯陳皮水或煮一壺陳皮茶，可以加快酒精的分解排出，對于緩解惡心嘔吐也是有幫助。