甜品小青柑八寶心太軟

挖肉取殼時指明用米定型，自然生曬干

用米：曬干過程中收縮，外表皮看不出明顯的凹凸感。

用米：曬干過程中吸收米香

小青柑八寶心太軟，這名字起的好

為什么是自然生曬干呢？

生曬

有生，自然就有熟

見過小青柑裝好普洱，經過所謂的殺青，蒸過后，那濕的能擠出濃郁的茶湯

你就知道為什么要生曬，重點就是這個生

所以自然生曬的小青柑顏色它不是一律的

而是紅一塊，青一塊.......

這個紅，那個青......