今天收到一條這樣的評論,感覺挺有意思。
吹!吹!吹!繼續吹?。?!不吹會死嗎???? 陳皮是全廣東的特產!廣東全省可以種植!質量最好是在廣州附近的丘陵山地!只是最近二三十年廣州已沒有土沒有種才讓新會偷去。明顯是在偷換概念,陳皮!在本草綱目里是稱為:廣陳皮,亦即是廣東陳皮!以前古時有一句話:廣東三件寶,陳皮、老姜、和桿草。古時新會是一片灘涂何來有種茶枝柑呢?

有些人吹,沒人信,有些人吹,奉為真理,新會陳皮七百年歷史,都是有史料可查的,廣州有的話早就炸鍋了。
南宋名家韓彥直在《橘錄》中記載,柑橘宜斥鹵之地。四邑皆距江海不足十里。凡圃之近涂泥者,實大而繁,味尤珍真,耐久不損,名曰涂柑。
斥鹵之地,近涂泥者不就是你說的灘涂,這不恰好是種在這種地方的陳皮才好
本草綱目廣中來者為勝,那這廣中是哪里呢?不是新會難道還是在哪里?還有這個四邑,你能排除新會?
柑橘大多數人印像中不就是你說的種在丘陵山地,但你沒聽說過中yao材存在抗逆性,越是環境惡劣越出好yao。如長白山人參,野生環境下它的生長是極其緩慢的,你聽過有林下參,也就是人工種植在山下的,為什么沒有人上參呢?
新會陳皮也是如此,新會是個什么樣的土壤性質呢?就是你說的以前是一片灘涂,那必定是含鹽分高也就是鈉離子,當然太高也不行,要恰到好處,在一定的范圍內,同時它還有豐富的有機質,鉀離子,鎂離子,鈣離子等,這種惡劣環境下才出好yao材的,為什么新會的陳皮有道地性,這就是其中原因之一。
至于廣陳皮,是廣東陳皮,那肯定沒錯,有沒有想過,都是陳皮,中國的陳皮為什么還分廣陳皮,就是因為它不一樣,廣陳皮它都一樣嗎?那新會陳皮又是怎么來的呢?為什么要單獨把它拎出來取個名字呢?也是因為它們不一樣,如今就算是新會陳皮再細分它也不一樣,有細分到村名陳皮,東甲陳皮,梅江陳皮,天馬的陳皮,茶坑的陳皮。。。細分到鎮名,三江鎮的新會陳皮,雙水鎮的新會陳皮,司前,大澤。。。。也是因為它們不一樣,可直接反應在價格上,當然有些人說是吹、吵作,那我只有呵呵了,不呵呵還能怎樣,吹、炒作不就是因為它有價值嗎?只是大多數情況下的得利者不是新會陳皮而已。
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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