吃完油滋滋的燒烤,最舒暢解膩的時刻就是來一杯溫熱的陳皮茶;吃完鮮甜美味的三文魚,最溫胃去腥的時刻是喝一杯走心的陳皮茶...對于一個吃貨小編來說,陳皮茶是居家旅行必備滴哦!
追溯
一一要說陳皮茶,首先要來了解一下它的真身——陳皮。自唐代開始,陳皮有相關的史籍記載,到了元代,甚至連北方的蒙古族也善用陳皮。研究顯示,它的碳水化合物含量較高,有生津消渴的作用,還可以祛痰、平喘,有利于人體內的呼吸系統。引自《陳皮成為品牌的特點和核心價值——營養與保健 作者:蔣卓勤》因為其豐富的營養成分,陳皮被廣泛用于煮泡、入yao以及膳食等方面。
一一陳皮茶是將陳皮經過沸煮、沖泡而得,不同年份的陳皮茶香、茶色各不相同。金黃的色澤,迷人的醇香,以其獨特的魅力贏得了“百年陳皮勝黃金”的美譽,在國內外都非常流行。
陳皮茶功效
一一陳皮茶具備了人體所需微量元素、碳水化合物、維生素、膳食纖維以及蛋白質等豐富營養。
一一據研究人員表示:實驗中,他們發現陳皮中所含的膳食纖維分為兩種,一種可在PH6~7的100℃水中溶解。另一種不被溶解,兩者都有利于人體健康。不溶性纖維主要與腸道的蠕動有關,能延緩胃的排空及腸胃飽脹時間。可溶性膳食纖維主要降低血液中的膽固醇濃度和葡萄糖的吸收,通過增加膽酸和膽固醇的排泄來預防低膽固醇的沉積。平時飲食不規律的人每天喝點陳皮茶,有預防肥胖和“三高”的作用。引自《陳皮及其果肉的應用研究新進展 作者:廣州大學 化學化工學院 樊亞鳴 何芝洲 陳永亨》
一一作為一個資深的“吃貨”不僅是滿足于口腹之欲,不把自己“吃壞”也是吃貨們所要掌握的技能之一。還有不到一個月就是中秋節,想起中秋節各種好吃的月餅,滿滿就是愛
一一但小編要提醒大家,月餅高糖高油,脾胃虛弱的人吃月餅會加重腸胃負擔,導致消化不良,只能吃一點兒豆沙餡的月餅。體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,易長痘痘。吃月餅時配一杯陳皮茶是個不錯的選擇,茶可吸收月餅里面的油,減少積食的概率,尤其有助于人體分解膽固醇,是消滯的好幫手,喝杯陳皮普洱茶也行,有助于消化。
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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