廣東新會陳皮育苗方式培育方法，圈枝育苗技術
新會柑有著700多年的種植栽培歷史，作為新會陳皮的唯一原料，幾百年種植下來它是怎么繁殖的呢？這就涉及到新會陳皮的育苗方式方法。圈枝、駁枝、原枝還有果農口中、新會民間你能...
新會陳皮
新會柑開皮前要洗嗎？新會柑洗果再曬
不少細心的網友發現，自己收到的陳皮個別上面感覺有灰甚至有泥土，尤其是在表皮的褶皺縫隙處灰蒙蒙的，什么原因呢？難道剛摘的新會柑沒有洗就曬？開果前沒有洗果？有關新會柑開皮前要不...
老陳皮上的灰點是霉么？陳皮知識普及30
老陳皮上的灰點是霉么？不是的，陳皮內囊上面的灰點、黑點是它的油包，它的內含物大多包藏于此，同時陳皮由新到老是一個氧化的過程，就像咬過的蘋果，暴入在空氣中一斷時間后就會氧化變黑，...
遺我紅柑索我歌，狂柑不飲奈柑何
遺我紅柑索我歌，狂柑不飲奈柑何。大崖山下無人寄，日盡千瓢舞破蓑。這是明代大儒、新會名人陳白沙提到有關新會柑的一首詩詞，送我大紅柑要我歌訟贊美它，這么好的柑橘你不去了解食...
新會陳皮怎樣切成薄片?制作陳皮絲
新會陳皮怎樣切成薄片？一般在做菜中會如此，像粵菜師傅們用陳皮做菜、煲湯時，就經常把陳皮冷水泡軟刮去內囊剔成薄片再切絲，尤其是在煲一些名貴滋補湯類時，而且是用到老陳皮，由于真...
灑中茅臺皮中新會，皮茅新會陳皮怎么辨別挑選
“一兩陳皮一兩金”、“百年陳皮勝黃金”——新會陳皮聲名遠播，價值不菲，這點有點像酒中茅臺，同樣是喝酒同樣是陳皮，但新會陳皮就是不一樣。以正宗著稱，同時正宗里面還要分個高下...
新會陳皮含有檸檬烯，檸檬烯的作用
廣東新會陳皮含有揮發油也就是精油中，檸檬烯是含量最高的一種揮發油類，而且是右旋，通常其占比超過50%以上，但它卻不是新會陳皮之香氣的主要味道。檸檬烯又分為左旋和右旋，左旋廣...
茶枝柑果實成熟偏酸還是偏甜？
茶枝柑是眾多新會柑品種的總稱，如：大種油身柑、細種油身柑、大蒂柑、高督柑和短枝密葉柑等由于新會柑采摘是伴隨著它的整個成長過程，從青皮摘到二紅再摘到大紅皮。每個階段它的...
土壤鹽分根系微生物逆境脅迫下的新會陳皮不一樣
土壤養分與中藥植物次生代謝物產物的形成和積累相關，另外逆境脅迫也會提高植物次生代謝產物的合成。通過檢測新會地區和其它地區的土壤理發現，新會地區土壤中具有較高的營養元素和鹽度...
新會陳皮避坑指南，新手小白參考攻略
第一：別太注重品牌就新會陳皮的這個產量，它是支撐不了幾個大牌的存在的（當然也有大牌，但很貴，土豪除外）。給你一個普通的陳皮包裝袋或收到一罐類似三無產品的陳皮，它是正宗新會陳皮...
新會陳皮每年多少漲幅？為什么會漲價
新會陳皮每年多少漲幅？為什么會漲價？利潤高嗎？舉個例子：10元一斤的果價，你花了100萬買了10萬斤果，皮大概5000多斤。為了好計算成本皮算5000斤，成本也就是200元一斤（另外還有人工開皮...
陳皮蟲是什么蟲？如何保存才不生蟲
生蟲基本上是發生在儲存過程中的，田間、采摘季沒有沾染這種蟲害的幾率。喜食香氣濃郁含糖分高含揮發油量多的、內表皮蓬松較厚利于產卵及幼蟲蛀食、藏身的大紅皮，二紅皮次之，青皮不利于產卵及幼蟲蛀食、藏身，生蟲幾率最小...