從新會陳皮皮身出油情況判斷鑒別真假年份
新會陳皮的鑒別方法有很多：看、聞、吃、刮、撕、煮、泡觀其內外表皮色，聞其氣味，干嚼吃，刮外皮，撕捏搓碎、耐煮否、耐泡否、久煮久泡酸苦否今天就重點說一下：刮！我們拿到一片陳皮，怎么知道它是不是新會陳皮呢？...
新會陳皮
祛濕首選新會陳皮！燥濕又袪濕
我們都知道陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，燥濕？怎么個燥法？“燥”是干燥、燥熱缺少水分的意思，燥濕就是站在濕的對立面把濕給“燥”沒了金代「脾胃派」代表人物李東恒是這樣說...
為什么新會陳皮陳化3年以上才好呢？
歷代本草論述中，多有記載新會陳皮以“陳久者良”這一說法。“陳久者良”意思是保存時間越是長久，它的使用價值就越大。具體說就是躁氣減少了、性味醇和了、活性增多了、理效變好了。從現代的...
新會陳皮最早產于哪里？哪個產地最早
寫有“撥犁頭嘴，田租三十石甘子田租十石”，這是他母親元初時的奩田（陪嫁的田產）。精確記錄到新會柑種在某塊田地，即：犁頭嘴（今外海鎮連海路一帶，外海大橋側）講的是跨域幾代人有關...
新會陳皮的歷史有多久了？種植是什么時候有的
新會陳皮的歷史有多久？有說700多年的，有說800多年的，這是什么原因呢？想了解新會的歷史，你就得先知道一個典故：也就是新會陳皮名字的起源。南宋有一個出自新會黃姓先祖黃廣漢及其夫...
新會陳皮泡水是屬于酸性還是堿性的？
新會陳皮是柑橘類水果新會柑的皮，屬于水果類范疇，自然是屬于堿性食物，同時它還含有大量的微量元素如：硒、鋅、銅、鎂、鉀、鈣、鍶等。過量食用酸性食物的酸性體質人，尤其愛吃肉類...
新會皮的道地歷史！為什么它是最好的陳皮
新會陳皮有了自己的道地稱呼新會皮。新會皮的稱呼始于何時何人，大致也可以找到答案，新會皮的稱呼幾乎沒有出現在明代著作中，而是在清人的醫案中。最早出現的是在清代康乾年間大醫士葉...
小孩可以吃陳皮嗎？脾胃虛弱厭食不消化這樣用
陳皮的作用：身邊很多寶媽都說自家孩子體質弱，不愛吃飯、經常咳嗽等。其實這很多都和積食有關，寶寶消化能力差容易出現積食、厭食不愛吃飯，導致身體瘦弱沒精神。日常可以選用新會...
陳皮有保質期嗎？新會陳皮的保質期多久！
既然陳皮越陳越老越好，那么為什么我們購買的陳皮包裝上會有保質期呢？有的一二年保質期的，有的三年的保質期的，尤其是目前市面上包裝華麗、上檔次的”新會陳皮“，各種故事加持的，檢驗報告證明的...
新會二三四線產區的陳皮去哪了？
買過陳皮都知道，你問老板：你陳皮哪里的？老板肯定回答是新會的，如你對新會陳皮有更多了解，再問新會哪里的？老板會告訴你，不是天馬、梅江、茶坑、就是東甲的新會陳皮這么多產區，核心產...
新會陳皮的主要成分營養有哪些？揮發油_黃酮類_多糖
”今天下以廣中來者為勝“，”產粵東新會，陳久者良“，”色紅日久者為佳，產廣中者力勝“，”用廣產者佳，取其陳久，燥氣全消，溫中而不燥行氣而不峻“，這都是先輩們應用新會陳皮所得的經驗...
陳是時間概念香是品質體現，新會陳皮為何不一樣
廣東俗語有講，“廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草”。作為一個地道廣東人，每天能喝上一碗用陳皮煲的湯，那濃郁的甘爽，就是人間美味，而這陳皮就必須是新會陳皮，別的地方的陳皮就是沒有...