為期三天的新會陳皮·柑普茶博覽會暨《江門日報》創刊30周年讀者嘉年華，將于今天上午在五邑華僑廣場會展中心拉開帷幕。作為僑鄉農業的又一盛事，此次展覽會以聞名海內外的新會陳皮為“主角”，近百個商家匯聚一堂，通過豐富多彩的展覽展銷、系列文化講座、品牌推介會等活動，可讓市民朋友從中深入領略“和yao”、“陳藏”、“養生”、“茶道”的陳皮文化。
茶博會
新會陳皮產業發展迅猛
新會陳皮是海內外聞名的僑鄉特色農產品，歷史悠久，內涵豐富，位居“廣東三寶”之首。尤其是近年來，新會陳皮、柑普茶市場發展迅猛，種植、加工規模不斷擴大，產品創新、研發能力日益增強，逐步形成集柑橘種苗繁育、果品生產、陳皮深加工與開發利用等于一體的完整產業鏈，成為江門現代特色農業的標桿和品牌。
新會陳皮行業協會秘書長容啟仁認為，當前，看好新會陳皮、柑普茶產業，不但在新會當地陳皮業界形成共識，更擴展至國內茶業界，形成熱錢紛紛涌入新會陳皮產業的新態勢。僅在新會區，已早有先試先行者。據悉，此次新會陳皮·柑普茶博覽會匯聚了近百個實力商家。從種植、加工，到研發、深加工等，商家們將借助這一平臺，弘揚新會陳皮“和yao”、“陳藏”、“養生”、“茶道”四大文化，開展一系列展覽展銷、系列文化講座、品牌推介會等活動。
這些有實力商家，上規模，而且起點高、技術含量高，機械化程度高。同時，部分企業直接介入源頭，大規模種植新會柑?！比輪⑷式榻B說，“這二年，還將有更多來自云南、江浙、福建和省內‘南番順’、東莞、中山、珠海、深圳等地有實力的大型茶企或連鎖經營企業，斥資到新會開發新會柑普茶大型企業，或種植新會柑，共同推動新會陳皮產業的發展?！?br/>邀請權威專家作現場講座
作為新會陳皮、柑普茶業界的一大盛會，此次新會陳皮·柑普茶博覽會匯聚了近百個實力商家。從種植、加工，到研發、深加工等，商家們將借助這一平臺，弘揚新會陳皮“和yao”、“陳藏”、“養生”、“茶道”四大文化，開展一系列展覽展銷、系列文化講座、品牌推介會等活動。
除商家隊伍陣容宏大外，此次參展產品更是引人矚目。時下正值小青柑收獲季節，借今年小青柑熱銷的東風，眾多商家紛紛推出了小青柑代理或加工業務。同時，麗宮國際食品、諾誠農業、華彤柑普、廣云雙寶等企業將展出柑普茶，陳皮人家等商家還將展出收藏30多年的新會陳皮。
值得關注的是，組委辦還邀請了多位權威專家參加現場講座。其中，中國科學院理學碩士、廣州中yiyao大學yi學博士、中山大學博士后蔣林教授將作《陳皮化學成分、yao理作用、質量控制與評價》講座，與市民朋友分享新會陳皮特有的文化內涵。蔣林教授接受采訪時表示：“新會是廣陳皮道地yao材產區，有條件以世界頂級葡萄酒莊園模式，打造新會陳皮莊園。”
此外，酵敬堂生物科技有限公司秦青教授，也將現場講解陳皮酵素的功效等;麗宮國際食品有限公司專家則將在現場主舞臺現場演繹如何泡一壺好的柑普茶。同時，活動現場還會舉辦“新會陳皮文化展覽”，圖文并茂介紹了新會陳皮起源、yi圣yao圣、yao理作用、道地性密碼、榮譽，以及新會柑普茶制作用、功效、沖泡辦法等。

新會陳皮是海內外聞名的僑鄉特色農產品，歷史悠久，內涵豐富，位居“廣東三寶”之首。尤其是近年來，新會陳皮、柑普茶市場發展迅猛，種植、加工規模不斷擴大，產品創新、研發能力日益增強，逐步形成集柑橘種苗繁育、果品生產、陳皮深加工與開發利用等于一體的完整產業鏈，成為江門現代特色農業的標桿和品牌。