好陳皮即使經過十多年的陳化，外表皮色澤也是光鮮靚麗、有光澤，這就是干倉！！

具有明顯的豬鬃紋，有立體感層次感，片張卷曲形狀不一

因為自然曬制的陳皮，一切形狀都是交給太陽的，同一果園同一棵樹都有薄有厚，像自然界沒有兩片一樣的樹葉一樣

只是薄厚都是在一定范圍內，所以在翻皮一樣的前提下，曬出的形狀卷曲自然不一樣

如有形狀一樣，那定要珍惜，不是挑的差不多一樣形狀的，就是人工干預定制曬出來的，如最后一圖！！