陳皮是一種果皮制品，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮制成的，相信很多人對陳皮的了解就是祛痰止咳，沒錯，陳皮含有一種揮發(fā)油，這種揮發(fā)油可以直接作用于人體的肺部，起到一個凈化肺部的作用。陳皮是可以用于泡茶的，陳皮茶具有很好的理氣作用。下面，小編為大家介紹一下陳皮茶的功效作用和食用方法。

一、陳皮茶有什么功效與作用

　　陳皮，又叫橘皮。陳皮茶能消暑、化痰。該茶溫；辛、苦；歸脾、肺經(jīng)主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。陳皮茶的功效與作用，在消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)等方面進(jìn)行分析。
　　陳皮茶的功效與作用主要表現(xiàn)在以下6點。
　　1、在消化系統(tǒng)的方面：陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
　　2、在心血管系統(tǒng)的方面：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
　　3、在呼吸系統(tǒng)的方面：陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價較高。
　　4、在泌尿生殖系統(tǒng)的方面：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
　　5、在抗炎的方面：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。
　　6、陳皮本身具有豐富的維生素B和C，如果配合紅豆，綠豆等食物，做成可起到減肥作用。
二、陳皮茶如何制作

　　紅豆陳皮水制法
　　材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
　　制法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。
　　功效：紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結(jié)合能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。
　　綠豆陳皮茶
　　材料：綠豆20克、陳皮茶10克。
　　1、將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi)，用大火煮開。
　　2、鍋開后將煮綠豆的開水倒出，將陳皮加入綠豆水中，繼續(xù)煮20分鐘即可。
　　特色：待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了，其原因是如果煮綠豆的時間過長，容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C，有退燥熱、降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學(xué)且減肥效果好的茶品。
　　陳皮紅酒茶
　　材料：陳皮10克、紅酒10克。
　　陳皮紅酒茶制法
　　1、將陳皮洗凈曬干，浸于紅酒中，三周后即成了陳皮酒。
　　2、飲用時可和其他飲料兌飲，味道非常好。
　　特色：本品味道清醇，可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度，還能促進(jìn)血液循環(huán)，具有一定的減肥排毒功效，和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。
三、陳皮泡水喝有哪些功效

　　說到陳皮，最經(jīng)濟(jì)實惠的用法就是用它泡水喝。既能發(fā)揮陳皮的作用，又能補(bǔ)水，兩全其美。那陳皮泡水喝有什么功效呢？下面，小編將為您羅列出它的功效。
　　1、陳皮泡茶具有潤肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效，是男女老幼皆可飲用的茶品。您可以泡上一杯陳皮茶，配以金銀花、胖大海等，功效更佳。
　　2、陳皮有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于止咳化痰等癥。
　　3、陳皮中豐富的維生素P能有效防治高血壓，中老年人食用可有益健康。
　　4、陳皮可用于脾虛飲食減少，對于飲食消化不良者可以食用之，惡心嘔吐者飲用陳皮泡水茶可減緩癥狀。
　　平時在辦公室吃多了陳皮，口就會變得很干，這時就需要喝好多水補(bǔ)水。如果跟小編一樣有這個煩惱，那現(xiàn)在就可以開始不用煩了。有了陳皮泡水，那就能達(dá)到吃陳皮喝水兩不誤了，著實是個好辦法！大家趕緊跟上腳步啦！不過陳皮泡水雖好喝，也不能喝太多，且有胃火的小伙伴就暫且不要喝哦。
四、陳皮的宜忌人群

　　相信大家對于陳皮這個東西都非常熟悉，它本身是個好東西，是一味中yao，也常用作為調(diào)味品，像我們常用的十三香里面就含有陳皮，據(jù)說每年要用幾十噸的陳皮。好多人生活工作之余都喜歡泡上一杯陳皮水，此物既提神又解渴，實在是極好的。但是陳皮不能你想吃就能吃，在我們當(dāng)中有部分人是不能吃陳皮的，特別是我們常在吃完橘子后，自己曬的皮！想知道你自己有沒有中槍，那就趕緊往下閱讀吧！
　　1、陳皮會退縮奶水，喂奶母親不能吃陳皮。正因為這樣，如果小孩要斷奶，媽媽就可以用陳皮煎水喝，這樣奶水馬上就會減少了哦。
　　2、陳皮辛溫燥列，對于一些陰虛血燥的病人來說不宜服用的。
　　3、 經(jīng)常有胃熱的人勿食，食之必上火，所以說容易熱氣攻心的人還是不要吃陳皮了哦。
　　4、很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用，卻不知道咳嗽、氣喘屬于熱盛（痰為黃白色的）時，吃陳皮不僅不能治咳喘，反而會使病情加重。 

       5、推薦使用新會陳皮，新會陳皮是國家地理標(biāo)志，yao食同源類，即食材又是yao材還可當(dāng)茶飲，是廣東三寶之首，如遇以上不適，那就要確定你的是不是正宗新會陳皮了！！