陳皮是一種果皮制品,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮制成的,相信很多人對陳皮的了解就是祛痰止咳,沒錯,陳皮含有一種揮發(fā)油,這種揮發(fā)油可以直接作用于人體的肺部,起到一個凈化肺部的作用。陳皮是可以用于泡茶的,陳皮茶具有很好的理氣作用。下面,小編為大家介紹一下陳皮茶的功效作用和食用方法。

一、陳皮茶有什么功效與作用
陳皮,又叫橘皮。陳皮茶能消暑、化痰。該茶溫;辛、苦;歸脾、肺經(jīng)主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。陳皮茶的功效與作用,在消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)等方面進(jìn)行分析。
陳皮茶的功效與作用主要表現(xiàn)在以下6點。
1、在消化系統(tǒng)的方面:陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
2、在心血管系統(tǒng)的方面:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
3、在呼吸系統(tǒng)的方面:陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、在泌尿生殖系統(tǒng)的方面:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、在抗炎的方面:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)消炎作用。
6、陳皮本身具有豐富的維生素B和C,如果配合紅豆,綠豆等食物,做成可起到減肥作用。
二、陳皮茶如何制作

紅豆陳皮水制法
材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時,然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。
功效:紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結(jié)合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。
綠豆陳皮茶
材料:綠豆20克、陳皮茶10克。
1、將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi),用大火煮開。
2、鍋開后將煮綠豆的開水倒出,將陳皮加入綠豆水中,繼續(xù)煮20分鐘即可。
特色:待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了,其原因是如果煮綠豆的時間過長,容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C,有退燥熱、降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學(xué)且減肥效果好的茶品。
陳皮紅酒茶
材料:陳皮10克、紅酒10克。
陳皮紅酒茶制法
1、將陳皮洗凈曬干,浸于紅酒中,三周后即成了陳皮酒。
2、飲用時可和其他飲料兌飲,味道非常好。
特色:本品味道清醇,可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進(jìn)血液循環(huán),具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。
三、陳皮泡水喝有哪些功效
說到陳皮,最經(jīng)濟(jì)實惠的用法就是用它泡水喝。既能發(fā)揮陳皮的作用,又能補(bǔ)水,兩全其美。那陳皮泡水喝有什么功效呢?下面,小編將為您羅列出它的功效。
1、陳皮泡茶具有潤肺健脾、化痰止咳、順氣、止渴的功效,是男女老幼皆可飲用的茶品。您可以泡上一杯陳皮茶,配以金銀花、胖大海等,功效更佳。
2、陳皮有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于止咳化痰等癥。
3、陳皮中豐富的維生素P能有效防治高血壓,中老年人食用可有益健康。
4、陳皮可用于脾虛飲食減少,對于飲食消化不良者可以食用之,惡心嘔吐者飲用陳皮泡水茶可減緩癥狀。
平時在辦公室吃多了陳皮,口就會變得很干,這時就需要喝好多水補(bǔ)水。如果跟小編一樣有這個煩惱,那現(xiàn)在就可以開始不用煩了。有了陳皮泡水,那就能達(dá)到吃陳皮喝水兩不誤了,著實是個好辦法!大家趕緊跟上腳步啦!不過陳皮泡水雖好喝,也不能喝太多,且有胃火的小伙伴就暫且不要喝哦。
四、陳皮的宜忌人群
相信大家對于陳皮這個東西都非常熟悉,它本身是個好東西,是一味中yao,也常用作為調(diào)味品,像我們常用的十三香里面就含有陳皮,據(jù)說每年要用幾十噸的陳皮。好多人生活工作之余都喜歡泡上一杯陳皮水,此物既提神又解渴,實在是極好的。但是陳皮不能你想吃就能吃,在我們當(dāng)中有部分人是不能吃陳皮的,特別是我們常在吃完橘子后,自己曬的皮!想知道你自己有沒有中槍,那就趕緊往下閱讀吧!
1、陳皮會退縮奶水,喂奶母親不能吃陳皮。正因為這樣,如果小孩要斷奶,媽媽就可以用陳皮煎水喝,這樣奶水馬上就會減少了哦。
2、陳皮辛溫燥列,對于一些陰虛血燥的病人來說不宜服用的。
3、 經(jīng)常有胃熱的人勿食,食之必上火,所以說容易熱氣攻心的人還是不要吃陳皮了哦。
4、很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用,卻不知道咳嗽、氣喘屬于熱盛(痰為黃白色的)時,吃陳皮不僅不能治咳喘,反而會使病情加重。
5、推薦使用新會陳皮,新會陳皮是國家地理標(biāo)志,yao食同源類,即食材又是yao材還可當(dāng)茶飲,是廣東三寶之首,如遇以上不適,那就要確定你的是不是正宗新會陳皮了!!
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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