作為茶葉市場上的一個細分領(lǐng)域,柑普茶目前在市場上的“火爆”早已是不爭的事實,其不僅跳出了傳統(tǒng)茶類的枷鎖,為再加工茶爭一口氣,而且迅速抓獲了大批茶友及市場的認可,再加上品牌眾多,柑普茶領(lǐng)域大有一種“百花齊放、百家爭鳴”的趨勢。
可是柑普茶為什么會“火”?“柑普熱”的熱度究竟在哪?接下來還會不會持續(xù)火爆呢?小編有拙見一二,愿與您共探討。
柑普茶熱潮難擋
過去:行業(yè)表現(xiàn)不佳 未盡人意
其實柑普茶由來已久,但真正在茶行業(yè)開始“火”起來應(yīng)該是2014年,并且在2015年持續(xù)蔓延至今。有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示,2013年新會陳皮全行業(yè)年產(chǎn)值約8億元,從2011年到2013年短短兩年間,年產(chǎn)值翻了將近3倍,這跟柑普茶的火熱路線相吻合。不過相對而言,如此大的一個數(shù)量級增長,光靠新會果農(nóng)的努力是很難完成的,可見,政府在背后的助推力量。

新會陳皮是傳統(tǒng)的“廣東三寶”之一
而另一方面,普洱熟茶曾有一個不被重視的時期,由于工藝講究,不少茶企寧愿選用較差的原料來制作熟茶,以減低過程中的成本耗損,這樣的熟茶無論口感還是價值都被大為弱化,若是用來制作柑普茶,恐怕也難以得到消費者的喜歡。
現(xiàn)在:涉足品牌眾多 百花齊放
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前市場上涉足柑普茶的品牌多達300家,首先是各大知名茶企、跨界巨頭等強勢進軍,再加上新會本土的一些生產(chǎn)龍頭企業(yè)和創(chuàng)新品牌紛紛加入,柑普茶領(lǐng)域呈現(xiàn)“百家爭鳴”。
市面上出現(xiàn)越來越多的特色柑普茶
當(dāng)然,若想爭搶一席之地,企業(yè)還是需要花費不少心思的。在傳統(tǒng)的普洱茶企業(yè)中,不少都設(shè)有專門的柑普產(chǎn)品線,并推出了屬于自己的特色柑普茶,在柑普茶領(lǐng)域打造全新品牌形象,如:瀾滄古茶有“小青柑”,打造“茶媽媽的陳皮普洱”;潤元昌除了有“大紅柑”系列,還有多款單泡裝陳皮普洱系列產(chǎn)品,打造精品柑普茶;勐樂山在“和頤養(yǎng)生”系列加入養(yǎng)胃柑普茶;國皓和歲月知味等也推出了陳皮普洱系列產(chǎn)品……

小胎柑、胎柑、小青柑
至于新會本土的企業(yè),多是由陳皮生產(chǎn)或加工行業(yè)而來的,以陳皮生產(chǎn)龍頭企業(yè)牽頭打造創(chuàng)新品牌,比如麗宮國際旗下的柑普茶品牌,僑寶柑普茶;更多是一些傳統(tǒng)陳皮企業(yè)所成立獨立柑普品牌,如新寶堂、廣云雙寶、葵記柑普、和軒號等。可以說,由于“柑普茶”的特殊性,不僅是柑普茶本身將新會陳皮和云南熟普進行有機結(jié)合,而且也使得新會的陳皮企業(yè)與云南茶企變得緊密相連。
未來:市場前景巨大 值得期待
微觀上,柑普茶在口感方面有獨到之處,將新會柑的果香融入到傳統(tǒng)的普洱熟茶中,甜潤、醇滑、香氣清而馥郁,適口度高,各類人群都容易接受,而且兩者都有著較好的保健功效,養(yǎng)生效果強強結(jié)合,成為了柑普茶能在市場中迅速擴大消費基礎(chǔ)的原因所在。
比起一般普洱熟茶,柑普茶有更好的口感和營養(yǎng)價值
宏觀上,柑普茶的火熱與消費市場趨向個性化有著密切關(guān)系,現(xiàn)在的消費者追求多元化、個性化,茶行業(yè)也是一樣的,柑普茶的獨特風(fēng)味已經(jīng)贏得了眾多新生代消費者的喜愛。有需求就會有市場,柑普茶這一細分領(lǐng)域已經(jīng)吸引了無數(shù)人的關(guān)注,無論是消費者還是企業(yè),從持觀望態(tài)度到置身其中,未試過的愿意嘗鮮,試過的又暫時不會離去,最終將吸納越來越多的新生力量。
可能從前的柑普茶給人感覺格局太“小”,比重小、規(guī)模小、影響力小,但僅就剛才兩點來看,經(jīng)過大力發(fā)展后的柑普茶,無論是微觀上的品飲價值,還是宏觀上的市場需求,其前景仍然備受看好,市場發(fā)展?jié)摿薮螅唐詹璧奈磥硪仓档闷诖?/p>
柑普茶的前景備受看好
綜上所述,在柑普茶領(lǐng)域,競爭和需求將繼續(xù)刺激行業(yè)發(fā)展,未來的發(fā)展趨勢將會是越來越專業(yè)、行業(yè)規(guī)模越來越大,而且產(chǎn)品品質(zhì)與品牌的結(jié)合度也會更高,將有更多元化的柑普茶出現(xiàn),滿足消費需求。可見,這股“柑普熱”不僅不會退去,反而還會持續(xù)高漲。

陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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