老陳皮的特點有很多,有一片真正老陳皮在手,通過看內囊及外表皮認真解讀它就會告訴你很多
老陳皮就算內囊再“黑”
外表皮也還是光鮮靚麗,和三,5年的表皮差不了多少(如下三張圖)但內涵卻是千差萬別!
內涵是啥,沒喝之前聞起來的味道,有陳香味的,yao香味的,薄荷香味的,樟香味的,甚至有些無味道,但撕開一角頓時香味俱顯。

新皮與老陳皮外表皮鑒別對比,內囊土黃,黃黑有舊感


這是一片大紅干倉老陳皮,經過多年的陳化,雖然內囊有被蟲吃過蛀過,但外表皮還是保持著那種棕紅很自然的有光澤的紅。

再看這兩張,外表皮已經失去了光澤,像煮熟了一樣,只單純的泛黑、濕黑,內囊也像潑過墨一樣,深淺不一,這種就是明顯的陳皮的制作方法:做舊、濕倉
右下角那片外表皮有漸變還能看出是一片二紅皮,二紅皮都能做出像大紅皮的模樣,這就是老百姓平常說的“捂”,捂出來的
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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了解新會陳皮的種植歷史產量數據,你
老皮不敗!你懂喝老陳皮嗎?
老陳皮為什么會有點軟,回軟明顯正常
老陳皮你看不到的另一面,不為人知的
老陳皮含有不能人工合成的黃酮類某
品飲二十年老陳皮、那種韌性真是味
陳皮燥濕怎么理解?脾濕用老陳皮還是
老陳皮怎么吃效果最好,新會陳皮喝法
老陳皮有哪些特征、怎樣鑒別新會陳