
很多朋友都分不清這三種果實,尤其是廣東省以外的朋友,遇到桔子橙子類水果,都統稱為桔子或柑橘。其實,它們之間的區別還是比較大的,我篩選了網上的資料,歸納了一下:
在叫法上,北方習慣叫橘子,南方則更多叫桔子,為什么呢?因為桔子的“桔”字是橘子的“橘”字幸存下來的二簡字,什么是“二簡字”大家可以百度一下。
橘子:也寫成桔子。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或者橙黃,果皮薄,海綿層薄,味酸或甜,不耐儲藏。
柑子:果實較大,近似球形,皮顯黃色、橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層后,味甜酸適度,耐儲藏。
橙子:橙子是橘子和柚子的雜交品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑較薄,包囊緊密,不易剝離。橙子是橘子和柚子的雜交品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑較薄,包囊緊密,不易剝離。
常見的桔子有:砂糖橘、蜜橘、貢桔、冰糖橘、南豐橘.
常見的柑子有:潮州柑、新會柑、蘆柑、金柑
常見的橙子有:錦橙、臍橙等
其中,被稱為廣東三寶之首的新會陳皮,就是以新會柑的果皮為原料制成。
嗯,就這么簡單的區別,媽媽以后再也不用擔心我柑橘不分了。
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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自己曬的橘子皮有用嗎?別再簡單地以
橘子皮向陳皮轉化必須要蒸曬!
愛吃橘子一定要了解橘子好在哪
消除疲勞可用陳皮橘子皮可用來泡腳
橘子皮的家常妙用16則
橘子皮=陳皮,陳皮的作用與功效有哪
想了解陳皮,先要明白桔子、橘子、柑
桔子皮、廣陳皮、新會陳皮,各有什么
陳皮和橘子皮有什么區別?
橘子皮并不等于陳皮 食用時應加以