陳皮是茶枝柑剝下的皮經過陳化三年以上的果皮,又稱為“橘皮”,在民間常被稱為“陳皮”。陳皮茶是陳化后的陳皮或泡或煮的茶,喝陳皮茶選用的陳皮越陳越好年份越長泡出來的茶就越香,以新會陳皮為代表,在廣東喝陳皮茶非常普遍,里面的學問絲毫不比普洱少。新會陳皮具極高的yao用價值,是國家地理標志保護產品。
陳皮茶

陳皮茶喝法
陳皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滾沸開水冼、單獨泡新會陳皮的方法。
陳皮茶的喝法二:煮茶法,就是將新會陳皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
陳皮茶的喝法三:兌茶法,就是分別泡好上等普洱茶,和煮好新會陳皮茶水,根據個人口味將陳皮茶適量倒入普洱茶中調對,或直接用煮好的陳皮茶泡其它茶搭配喝。
通用喝法:取陳皮一片,視人數多少可以一整片,也可以一小瓣,整塊或撕成小塊看個人習慣。
一、洗茶(溫水或開水洗掉灰塵、雜質,高年份陳皮掉囊)
二、放入茶壺直接煮、或用蓋碗、瓷壺、紫砂壺泡都可以
三、可以根據煮、沖泡時間長短控制陳皮水的口感、濃淡等
新會陳皮陳化是一個物質轉化的過程,越陳功效越好黃酮化合物越多。常飲陳皮茶,止咳、化痰、健胃、消食。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人等。
陳皮搭配白茶

老白茶配陳皮,只有喝過的人才知道,都是越陳越香越好喝的茶,陳皮與白茶搭配作為資深的白茶人沒喝過真的不夠格!

陳皮老普洱茶,陳皮搭配熟普茶的喝法,老陳皮配老熟普二老茶,特別是廣東茶友,要是沒喝過那你就面壁思過去吧!
肉桂陳皮茶
我們中很多人都受到慢性咽炎的困擾,在飲食調理中不妨利用肉桂。肉桂是嶺南地區的道地yao材,由肉桂樹的樹皮經干燥制成,肉桂yao味辛甘,性熱。有補元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈的功效。用肉桂和陳皮搭配飲用,有引火歸元,健脾化痰的功效,對于慢性咽炎的病人比較合適,可長期飲用。

用料:肉桂磨粉約5克,陳皮5克,水500ml
做法:肉桂粉放在茶杯底,陳皮加水煮沸后趁熱沖入,蓋焗5分鐘即可。
由于肉桂有溫通血脈,暖肝行氣的功效,對于平時月經來潮時有腹脹痛、怕冷、ru房脹痛等癥狀,屬于肝寒氣滯體質的女性也可以經常服用肉桂。
陳皮蜂蜜茶

蜂蜜可以說是甜味調味劑中最高級的一種了,它的營養薈萃了百花的精華。怎么吃蜂蜜保健作用才好呢??梢杂梅涿叟渖详惼ひ黄鹬笏?,
方法如下:
1、將半片陳皮和5杯水一起下鍋。
2、煮開后,再小火煮5~10分鐘。
3、將煮好的陳皮水涼到溫熱時,加上幾勺蜂蜜調化,當茶喝。
如果上班族沒有時間煮水,也可以把陳皮放在茶杯里,開水沖泡,燜上20~30分鐘,等水涼溫了以后再加蜂蜜。
陳皮是健脾的,也是理氣的,可以調理肝氣郁滯。陳皮有一個特點,就是跟其他食物搭配時能增強對方的食療功效。陳皮搭配蜂蜜,疏肝健脾又養胃。
山楂和陳皮茶

陳皮和山楂都是中yao,它們之間沒有配伍禁忌。陳皮屬于理氣yao,味辛、苦,性溫、歸脾肺經,具有理氣、調中、燥濕、化痰的作用;山楂是消食類yao,味酸、甘、性微溫,對脾、胃、肝具有消食化積,活血散瘀的功效。很多人都喜歡將山楂喝陳皮一起沖泡,除此之外,還會加上五克紅茶一起放入熱鍋中炒。再加上五百毫升的沸水,約悶上十五分鐘左右,即可飲用。山楂和陳皮的結合異常和諧,那么二者的結合,即山楂陳皮茶的功效是什么呢?
首先,對于女性來說,這是一款實在又便捷的美容茶。陳皮能調節人體機能,山楂能抗衰老、和血潤燥。常喝山楂陳皮茶的人一定臉色紅潤有光澤,并且皮膚會越來越細膩。
第二,能起到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的功效。因為山楂之中含有大量vc和酸類物質,可促進胃液分泌,增加胃消化酶類,從而促進消化。
第三,也可緩解胸悶頭暈,咳嗽痰多,解酒毒等。因為陳皮一直都是解酒茶制作原料中的一種,此外陳皮具有良好的止咳作用,陳皮揮發油有刺激性祛痰作用。
第四,同時具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用。
無論是炎熱的夏日還是清爽的秋季,山楂陳皮茶一直都是女性美容、男性養胃最好的保健茶。
陳皮薄荷茶
陳皮加入薄荷飲用,具有減肥的作用。陳皮開胃健脾,特別適合夏季飲用。沒有胃口的時候泡一杯陳皮茶。

陳皮薄荷茶的功效果對消除口臭效果非常好,適合高血壓高血脂的人長期喝,有減肥作用,但不適合身體怕冷氣血虛的人喝.薄荷辛涼性發汗解熱,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。常以薄荷代茶,清心明目。清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效;陳皮理氣開胃燥濕化痰治脾胃。
取陳皮5克,生姜2片,加適量紅糖,用沸水沖泡,代茶飲即可,一次一杯,一天兩到三次即可。
陳皮生姜茶
冬季氣溫驟降。寒冷的空氣,會降低人體的抵抗力,易患上感冒、咳嗽。這時可以自制陳皮生姜茶,不僅能健脾、防感冒、還能止咳化痰祛濕。

陳皮生姜茶制法
食材:陳皮一片,生姜片10克,清水1000CC。
制法:先將水燒開,陳皮、姜片入杯,沖泡約10分鐘左右即可飲用,亦可加少許冰糖。
其中,陳皮以廣陳皮為最佳,是用冬柑的皮曬制而成,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。
姜含有姜酮、姜油酮、姜油等等辛辣成分?,F代yao理研究發現姜有下列功用及效能:發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。擴張血管,促進血液流通,降低血壓及降低血液中的膽固醇。強化白血球效能,增加免疫力。促進唾液、胃液等消化液的分泌,提高腸胃消化功能。如患輕微感冒,可單用生姜煎湯加紅糖服用,往往能得汗而解。生姜亦可用作預防感冒之用,陳皮生姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

陳皮檸檬茶
美白養顏:便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適:春夏交替時節是咽喉炎、咽喉腫痛的高發期,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!
煩燥不安:春夏交替時節天氣多變,使人容易煩躁,這時來一杯陳皮檸檬水,它可以刺激大家的神經,讓人進入異常興奮的狀態。

玫瑰陳皮茶
很多女性都有月經前ru房脹痛的經歷,月經前的7-10天是乳fang就開始出現脹悶、發硬、壓痛,甚至受到輕微震動或是碰撞就脹痛難忍,ru頭癢痛。這主要是由于經前體內雌激素水平增高、乳腺增生組織水腫起的,月經來潮后,體內的激素水平發生變化,雌激素水平逐漸降低,ru房慢慢變軟,疼痛也就漸漸的消失,可是到下個月經周期到來的前幾天又出現同要瓣癥狀,周而復始。其實經前ru房脹痛的原因是肝氣郁結,緩解經前ru房脹痛 就喝玫瑰陳皮茶
玫瑰花茶是最適合女性飲用的養生茶品,玫瑰花性溫無刺激,特有的玫瑰油能滋陰補腎、疏肝理氣,幫助紊亂的內分泌趨于穩定,同時也是排毒養顏的圣品。而陳皮具有改善消化系統的功能,女性時常會有腹脹、便秘、消化不良的現象,因此玫瑰花和陳皮搭配沖茶飲,能起到排毒助消化、穩定內分泌提升代謝的瘦身功效。
玫瑰陳皮茶的做法:取玫瑰花6克,陳皮10克,先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣,洗凈控干,與切碎的陳皮同放在有蓋的杯中,用剛煮沸的水沖泡,擰緊杯蓋,悶15分鐘即成,一次用料一般可沖泡3-5次,當日喝完,玫瑰花瓣、陳皮也可一并嚼服,隔日泡服1劑,經前連服7天。

陳皮荷葉茶
陳皮荷葉茶的主要原料有陳皮和荷葉,荷葉有清暑利濕、升發清陽的等功效,而陳皮是理氣開胃,燥濕化痰。這兩種中yao對于濕氣較重的人來說大有益處。飯后30分鐘喝一次這款茶,能起到清脂和加速排解體內廢物的功效,能迅速幫你刮去腸道厚厚的油脂,使腸胃減輕負擔,排便更輕松!荷葉陳皮茶除了其顯著的減肥瘦身調整身材效果外,也是清心養胃的絕佳養生飲品!
陳皮荷葉茶的功效有:
1、清肝敗火:陳皮和荷葉都是涼性yao材,都具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。常喝能清肝敗火,排水利尿哦!
2、消腫祛濕:第二、陳皮荷葉茶能治療痰濕型肥胖。這是因為陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,消腫祛濕。
3、消暑止渴:陳皮荷葉茶還有消暑的作用,陳皮可以健脾化痰,改善濕氣重、嗓子有痰的現象,所以,在炎熱的夏天可以喝一些陳皮荷葉茶消暑解渴呢!
陳皮稱寶集久益香,稱寶集新會陳皮/柑普茶微信號(cpzj500)
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