劉伯溫傳世名篇《賣柑者言》：“杭有賣果者，善藏柑，涉寒暑不潰。出之燁然，玉質而金色。置于市，賈十倍，人爭鬻之?！?br/>

就是因為善于保管，“柑不改色”，人們爭相十倍高價購買。劉伯溫買柑后卻發現里頭干如敗絮，于是乎感慨一番“空有其表”，“金玉其外、敗絮其中”。

予怪而問之曰：若所市于人者，將以實籩豆，奉祭祀，供賓客乎？將炫外以惑愚瞽也？甚矣哉，為欺也！

于是劉伯溫就問他：“你賣給別人的柑子，是打算讓人家放在盛祭品的禮器中供祭祀用呢，還是招待賓客用呢？或者是用這種光鮮的外表去欺騙傻子和瞎子呢？你這樣騙人太過分了！”

賣者笑曰：...觀其坐高堂、騎大馬、醉醇醴而飫肥鮮者，孰不巍巍乎可畏，赫赫乎可象也！又何往而不金玉其外、敗絮其中也哉！今子是之不察，而以察吾柑！”

賣者笑著說，你看看那些坐在高堂，騎著高頭大馬，喝足了美酒，吃飽了魚肉的人，哪一個不是龐然大物、令人生畏，哪一個不是威風凜凜、讓人效仿呢？可是他們背地里，又何嘗不是金玉其外、敗絮其中？這些你不去分析明辨，卻來查究我的柑子！

回頭看看新會柑，雖然現在不至于出現在街邊、水果店，放在十年前還是常見的，成熟的新會柑，皮色紅黃玉質有光澤，不懂的人買它當果肉吃，肯定會吃到若干個果肉干如敗絮、沒有水分的（要是把它像文中再那樣歷經寒暑儲存，這個比例應該還會擴大）豈不知我們重點是要它的皮，而不是果肉好不好吃，再想想如今的新會陳皮，讓人效仿的是又是何種行為、何種價值觀呢？

還有“置于市，賈十倍，人爭鬻之”，十倍于普通橘子的價格，人們還爭相購買。涉寒暑不潰：經歷嚴寒酷暑而不爛，也就是儲藏于嚴寒前至酷暑后才上市，柑橘通常年底11月份上市，如果在古代你能把它存儲到來年的8、9月份賣，那它的價格和它之前比起來起碼翻倍或二三倍，這樣才正常，翻十倍我們今天來理解起來確實說不過去。除非常古代的儲藏成本確實非常高。

所以這里最有可能是說它是普通柑橘價格的十倍，和普通柑橘對比，以強調它的不普通，那么這種柑橘是什么呢？---定是用來做陳皮的柑橘！

你想想，被后人比作諸葛武侯、輔佐朱元璋完成帝業的劉伯溫難道會不識陳皮嗎？十倍于普通橘子的柑橘，眾人還爭相購買，就是因為它的皮有著比吃果肉更高的價值，用“空有其表”，“金玉其外、敗絮其中”來貶它，實則是諷刺當時社會或官場不良的現象，我們不應該模仿、效仿。就像這敗絮了、起渣的柑子柑橘，只是空有其表！

而應該爭相學習、效仿的是什么呢？是好的柑子柑橘，內在滿腹豐盈外在燁然如玉。

《賣柑者言》全文↓

杭有賣果者，善藏柑，涉寒暑不潰。出之燁然，玉質而金色。置于市，賈十倍，人爭鬻之。

予貿得其一，剖之，如有煙撲口鼻，視其中，則干若敗絮。予怪而問之曰：“若所市于人者，將以實籩豆，奉祭祀，供賓客乎？將炫外以惑愚瞽也？甚矣哉，為欺也！”

賣者笑曰：“吾業是有年矣，吾賴是以食吾軀。吾售之，人取之，未嘗有言，而獨不足子所乎？世之為欺者不寡矣，而獨我也乎？吾子未之思也。

今夫佩虎符、坐皋比者，洸洸乎干城之具也，果能授孫、吳之略耶？ 峨大冠、 拖長紳者，昂昂乎廟堂之器也，果能建伊、皋之業耶？盜起而不知御，民困而不知救，吏奸而不知禁，法斁而不知理，坐糜廩粟而不知恥。觀其坐高堂，騎大馬，醉醇醴而飫肥鮮者，孰不巍巍乎可畏，赫赫乎可象也？又何往而不金玉其外，敗絮其中也哉？今子是之不察，而以察吾柑！”

予默然無以應。退而思其言，類東方生滑稽之流。豈其憤世疾邪者耶？而托于柑以諷耶？