南宋有一個(gè)出自新會(huì)黃姓先祖黃廣漢及其夫人米氏的故事。

黃廣漢系南宋孝宗八年（公元 1181年）科舉進(jìn)士，官至徐州知府。夫人米氏自幼飽讀詩(shī)書(shū)，精通yao理，用其丈夫所創(chuàng)制的新會(huì)柑橘陳皮為國(guó)母楊太后治愈乳疾，被封為“邦顯一品夫人”。

當(dāng)楊太后問(wèn)及這種柑橘陳皮的由來(lái)時(shí)，米氏因?yàn)榇似ぶ品▉?lái)自其丈夫黃廣漢所創(chuàng)，于是將其丈夫名字 中“廣漢”中取“廣”字作為這種柑橘陳皮的名字，稱(chēng)“廣陳皮”用以別其他陳皮，這里的廣陳皮就是新會(huì)陳皮。

從這個(gè)典故我們可以推測(cè)！當(dāng)時(shí)就已經(jīng)有了新會(huì)陳皮，且已經(jīng)有了一定的知名度，功效方面至少是在治療乳疾上得到了論證，否則！米氏夫人怎敢為當(dāng)朝權(quán)貴直接用這種陳皮也就是廣陳皮呢？