新會柑開皮前要洗嗎?新會柑洗果再曬
不少細心的網友發現,自己收到的陳皮個別上面感覺有灰甚至有泥土,尤其是在表皮的褶皺縫隙處灰蒙蒙的,什么原因呢?難道剛摘的新會柑沒有洗就曬?開果前沒有洗果?有關新會柑開皮前要不...
不少細心的網友發現,自己收到的陳皮個別上面感覺有灰甚至有泥土,尤其是在表皮的褶皺縫隙處灰蒙蒙的,什么原因呢?難道剛摘的新會柑沒有洗就曬?開果前沒有洗果?有關新會柑開皮前要不...
老陳皮上的灰點是霉么?不是的,陳皮內囊上面的灰點、黑點是它的油包,它的內含物大多包藏于此,同時陳皮由新到老是一個氧化的過程,就像咬過的蘋果,暴入在空氣中一斷時間后就會氧化變黑,...
遺我紅柑索我歌,狂柑不飲奈柑何。大崖山下無人寄,日盡千瓢舞破蓑。這是明代大儒、新會名人陳白沙提到有關新會柑的一首詩詞,送我大紅柑要我歌訟贊美它,這么好的柑橘你不去了解食...
新會陳皮怎樣切成薄片?一般在做菜中會如此,像粵菜師傅們用陳皮做菜、煲湯時,就經常把陳皮冷水泡軟刮去內囊剔成薄片再切絲,尤其是在煲一些名貴滋補湯類時,而且是用到老陳皮,由于真...
“一兩陳皮一兩金”、“百年陳皮勝黃金”——新會陳皮聲名遠播,價值不菲,這點有點像酒中茅臺,同樣是喝酒同樣是陳皮,但新會陳皮就是不一樣。以正宗著稱,同時正宗里面還要分個高下...
廣東新會陳皮含有揮發油也就是精油中,檸檬烯是含量最高的一種揮發油類,而且是右旋,通常其占比超過50%以上,但它卻不是新會陳皮之香氣的主要味道。檸檬烯又分為左旋和右旋,左旋廣...
茶枝柑是眾多新會柑品種的總稱,如:大種油身柑、細種油身柑、大蒂柑、高督柑和短枝密葉柑等由于新會柑采摘是伴隨著它的整個成長過程,從青皮摘到二紅再摘到大紅皮。每個階段它的...
土壤養分與中藥植物次生代謝物產物的形成和積累相關,另外逆境脅迫也會提高植物次生代謝產物的合成。通過檢測新會地區和其它地區的土壤理發現,新會地區土壤中具有較高的營養元素和鹽度...
第一:別太注重品牌就新會陳皮的這個產量,它是支撐不了幾個大牌的存在的(當然也有大牌,但很貴,土豪除外)。給你一個普通的陳皮包裝袋或收到一罐類似三無產品的陳皮,它是正宗新會陳皮...
新會陳皮每年多少漲幅?為什么會漲價?利潤高嗎?舉個例子:10元一斤的果價,你花了100萬買了10萬斤果,皮大概5000多斤。為了好計算成本皮算5000斤,成本也就是200元一斤(另外還有人工開皮...
生蟲基本上是發生在儲存過程中的,田間、采摘季沒有沾染這種蟲害的幾率。喜食香氣濃郁含糖分高含揮發油量多的、內表皮蓬松較厚利于產卵及幼蟲蛀食、藏身的大紅皮,二紅皮次之,青皮不利于產卵及幼蟲蛀食、藏身,生蟲幾率最小...
我們都知道新會陳皮具有非常高的茶飲價值,作為茶飲它就得具有一個重要的屬性”甜“。想象古人為什么原因喝的茶?當填飽肚子都成難事的時候,我們身體最迫切需要的是什么?那就是甜!甜就意味著糖份...
新會陳皮5年,核心一線
產區(純有機種植)
新會陳皮10年,核心一線
產區(純有機種植)
新會陳皮15年,核心一線
產區(純有機種植)
正宗新會小青柑(極品)
半生曬:不起霜
正宗新會小青柑(宮廷)
純生曬:無霜
大紅柑柑普茶(陳年珍藏)
自然生曬
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